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什么是转基因油料?转基因油脂安全吗?
作者:管理员    发布于:2016-09-07 15:01:20    文字:【】【】【

    基因是生物体遗传的基本单位,是一种控制生物性状传递、变化、发育的遗传单位。可以说,是生物体具有多种多样特征的决定者,是生命奥秘的根源。人们借助生物化学手段,将一种生物细胞中的基因取出来,在体外切割或重新组合,然后引入另一种生物的活细胞中,以改变另一种生物的遗传性状或创造一种全新的生物品种的过程,叫做基因工程,俗称“转基因。”

    转基因油料就是指某些基因受到转移后,形成的生物遗传性状被改变了的油料。目前,大豆、棉籽是我国最主要的转基因油料。

    转基因油脂食用的安全问题,现在还有一些争议,美国和加拿大持赞成态度,而欧洲大多持反对态度。由于是一个新物种,对人体健康是否有害尚无定论。我们认为对此持审慎态度。目前,我们国家强制规定,转基因植物油必须在包装上注明,以便消费者自己决定是否选择。

 
 
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