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吃什么油好?
作者:管理员    发布于:2016-09-07 14:56:56    文字:【】【】【

     食用油分为植物油和动物油两种,植物油多是液态的,少数也有固态的(如棕榈油、椰子油等),而动物油则主要是以固态为主,少数为液态,如鱼油等。

前面提到的必需脂肪酸绝大多数存在于植物油中,所以说食用植物油是最好的,而动物油吃多了,会造成血液中“胆固醇”含量的升高,易诱发心脏病。

人们最常选购的大豆油、花生油、菜籽油、葵花籽油、棉籽油、油茶籽油、芝麻油、米糠油、玉米油、红花籽油和亚麻籽油等等,只要品质有保证,都是理想的食用油。由于每种植物油都有各自的长处,所以在食用时不要只吃一种油,常换着品种吃最好。

 
 
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